코웨이, 서울대와 '음식물처리기 미생물 분해 기술' 이전 협약

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'제로 음식물 처리기 미생물형' 제품 이달 말 출시

(서울=연합뉴스) 이상서 기자 = 코웨이[021240]는 서울대학교와 산학협력으로 개발된 '미생물을 활용한 음식물쓰레기 분해 혼합 균주 개발 기술' 이전 협약을 맺었다고 17일 밝혔다.

코웨이는 지난 2023년부터 서울대와 함께 음식물 처리기에 최적화된 미생물 균종을 발굴하는 연구를 진행해 전통 발효식품에서 음식물 분해에 적합한 미생물을 발굴하는 기술을 확보했다.

이번 기술 개발을 주도한 강동현 서울대 농업생명과학대학 교수 연구팀은 극한의 분해 환경에서도 우수한 성능을 발휘하는 미생물을 선별하는 기술을 개발하는 데 성공했다.

코웨이는 이번 기술 이전을 통해 한국형 음식물쓰레기 처리 환경에 최적화된 분해 균주를 선별·배양할 수 있는 기술과 연구 역량을 확보했다고 전했다.

또 해당 기술이 적용된 '제로 음식물 처리기 미생물형' 제품을 이달 말 출시하기로 하고, 사전 상담 예약과 관련 행사를 진행 중이다.

코웨이 관계자는 "혁신적인 미생물 개발 노하우를 적용한 차세대 친환경 음식물 처리기를 선보이며 시장의 판도를 선도하겠다"고 밝혔다.

shlamazel@yna.co.kr

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