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[롯데GRS 제공. 재판매 및 DB금지]
(서울=연합뉴스) 한주홍 기자 = 롯데GRS는 한식 브랜드 '열두달화덕'의 첫 매장을 오는 6일 롯데백화점 강남점에 연다고 5일 밝혔다.
열두달화덕은 고온의 화덕에서 구운 생선구이와 솥밥, 제철 반찬을 함께 제공하는 한식 다이닝 브랜드다. 백화점과 쇼핑몰 등 특정 상권을 겨냥해 개발한 롯데GRS의 두 번째 자체 한식 브랜드다.
매장은 롯데백화점 강남점 지하 1층 식당가에 약 25평, 42석 규모로 들어선다. 1인 반상부터 2∼4인 세트 메뉴까지 마련했으며, 8종의 반찬을 셀프바에서 이용할 수 있다.
롯데GRS는 매장 개점 당일부터 사흘간 매일 선착순 200명을 대상으로 경품 행사를 진행한다.
롯데GRS 관계자는 "상권별 목적과 특성에 부합하는 신규 브랜드를 지속적으로 개발해 외식 포트폴리오를 다각화겠다"고 말했다.
롯데GRS는 한식 뷔페 '복주걱', 일본라멘 '무쿄쿠', 함박스테이크 '두투머스 함박' 등을 운영하며 외식 브랜드 포트폴리오를 확장하고 있다.
juhong@yna.co.kr
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