CU, 한국조리과학고 학생 레시피로 만든 간편식 출시

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산학협력 일환 요리경연대회 개최…1∼3위 수상작 상품화

(서울=연합뉴스) 정수연 기자 = 편의점 CU가 한국조리과학고등학교 학생들이 개발한 레시피를 편의점 간편식으로 상품화해 출시한다고 14일 밝혔다.

CU는 지난 7월 한국조리과학고 3학년 학생을 대상으로 교내 요리 경연대회를 열었는데, 1∼3위 수상작을 상품화하는 것이다.

앞서 한국조리과학고와 체결한 '상품 공동 개발 및 전문 인재 양성을 위한 산학협력 업무협약'의 일환이다.

1위 수상작은 지난 10일 출시된 '크카당맛있당정식'으로 크림 카레와 당면, 참치마요 밥 등이 들어가 있다. 오는 22일에는 2위 수상작인 '마제소밥&함박정식'을 내놓는다. 3위 수상작 역시 상품 개발을 거쳐 다음 달 선보일 예정이다.

한편, 양측은 오는 11월 한국조리과학고 2학년 학생들을 대상으로 추가 요리경연대회를 진행하고, 수상작을 상품화해 출시할 예정이다.

BGF리테일 관계자는 "이번 협력은 학생들의 참신한 아이디어와 CU의 상품 개발 역량이 만나 실제 상품으로 탄생했다는 점에서 의미가 있다"고 말했다.

jsy@yna.co.kr

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