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[오뚜기 제공]
(서울=연합뉴스) 홍국기 기자 = 오뚜기는 다음 달 18일 '로열라면'을 출시할 계획이라고 30일 밝혔다.
열라면 출시 30주년을 맞아 출시되는 로열라면은 열라면을 우유로 끓인 뒤 체다치즈를 더한 로제 형식의 볶음면 조리법(로제 열라면)을 제품화한 것이다.
이 조리법은 과거 유튜브에서 100만뷰를 넘으며 큰 화제를 모았고, 이후에도 사회관계망서비스(SNS)를 중심으로 꾸준한 인기를 끌며 최근까지 제품화에 대한 소비자 요청이 이어졌다고 오뚜기는 소개했다.
오뚜기 관계자는 "열라면 특유의 화끈한 매운맛에 체다치즈, 마스카포네 치즈, 크림을 더해 매콤하면서도 꾸덕꾸덕하고 고소한 풍미를 구현했다"며 "특히 부드러운 질감의 마스카포네 치즈를 활용해 한층 깊고 고급스러운 로제 풍미를 완성했다"고 설명했다.
조리 방식은 봉지면과 용기면 모두 물을 따라버리지 않는 '복작복작 조리법'을 적용했다.
또 기존 열라면 대비 맵기를 다소 낮춰 매운맛에 입문하는 소비자나 외국인이 부담 없이 즐길 수 있도록 했다.
redflag@yna.co.kr
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