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수상작 일부는 CU와 협업해 실제 상품으로 출시 예정
(서울=연합뉴스) 정준영 기자 = 서울 동작구(구청장 박일하)는 지역을 대표할 제빵 제품을 발굴하고 베이커리 업계의 경쟁력 강화를 위해 '2026 빵 굽는 동작, 빵빵 콘테스트' 참가자를 모집한다고 6일 밝혔다.
이번 콘테스트는 동작구만의 특색이 담긴 '동작빵'을 선정하고 대형 유통사인 CU와 협업으로 상품을 출시함으로써 지역 베이커리 브랜드의 판로를 개척하고자 기획됐다.
참가 대상은 동작구 소재 제빵업체 종사자, 제빵 출품이 가능한 동작구민, 관내 학교 및 제빵 관련 학원 재학생 가운데 만 19세 이상 성인이며, 개인 또는 팀 단위로 오는 13일까지 신청할 수 있다.
제출된 참가 신청서와 레시피를 바탕으로 전문가 서류 심사를 거쳐 10팀의 본선 진출자를 선발한다.
본선 빵빵 콘테스트는 6월 12일 구청 1층에서 열린다.
본선 진출자 경연과 함께 ▲ 빵 전시·판매·체험부스가 운영되는 '빵 마켓' ▲ 버스킹 ▲ 빵 마술쇼 등도 진행돼 모두의 축제로 꾸며질 예정이다.
대회 수상자에게는 하반기에 열릴 '동작구 빵도동 축제'에서 수상작 판매 부스 참여 기회를 제공하며, 수상작 중 일부는 CU와의 협업을 통해 실제 상품으로도 출시될 예정이다.
세부 사항은 구청 홈페이지 고시·공고란에서 확인하면 된다.
박일하 구청장은 "이번 콘테스트는 우리 구만의 상징성을 담은 빵이 편의점 CU와 협업으로 실제 빵으로 출시돼 전국의 소비자들과 만날 수 있다는 점에서 의미가 크다"며 많은 참여를 당부했다.
[동작구 제공. 재판매 및 DB 금지]
prince@yna.co.kr
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