CU, 대구 치맥페스티벌 우승작 '아보 트러플 치킨' 전국 출시

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로컬브랜드 레시피 전국으로…김밥축제·떡볶이 페스티벌서도 신상품 발굴

(서울=연합뉴스) 조민정 기자 = 편의점 CU는 지난 7월 '2026 대구 치맥페스티벌' 신메뉴 경연대회에서 최고상을 수상한 '아보 트러플 치킨'을 전국 출시한다고 25일 밝혔다.

아보 트러플 치킨은 매콤한 닭강정에 과카몰리 소스와 트러플 케이준마요 소스를 조합한 메뉴다.

닭강정의 익숙한 맛에 아보카도와 트러플을 활용한 이색적인 맛을 더한 것으로 최근 외식업계 메뉴 트렌드를 반영했다.

이 메뉴는 대구 토종 치킨·포차 브랜드 '닭동가리'의 레시피로, 이번 CU 상품 출시로 전국 소비자와 만나게 됐다.

닭동가리는 앞선 대회에서 2년 연속 금상을 수상한 데 이어 올해는 최고상인 농림축산식품부 장관상을 수상한 브랜드다.

CU는 앞서 지난해 김천김밥축제 경연대회 우승작인 '호두마요제육김밥'을 전국 점포에 출시한 바 있으며 올해 김천김밥축제 우승작의 상품화도 준비하고 있다.

오는 10월 열리는 대구 떡볶이 페스티벌에 앞서 사전 개최된 'K-떡볶이 콘텐스트'를 통해서도 메뉴 발굴과 상품화 방안을 추진 중이다.

chomj@yna.co.kr

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