맘스터치, 몽골 진출 3년 3개월 만에 20호점…KFC 이어 2위

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올해 말까지 25개 매장 운영 목표

(서울=연합뉴스) 홍국기 기자 = 국내 버거·치킨·피자 브랜드 맘스터치는 몽골에 진출한 지 3년 3개월 만에 20호점을 개점했다고 27일 밝혔다.

맘스터치는 "2023년 4월 '마스터 프랜차이즈'(MF)로 몽골 진출 후 최근 20호점 '노민 마크로'를 개점했다"며 "같은 해 9월 울란바토르 시내에 1호점 '이마트 바이얀골'점을 연 지 약 2년 10개월 만에 거둔 성과"라고 소개했다.

이로써 맘스터치는 몽골에서 현재 18개 매장을 운영 중인 버거킹(2015년 진출)을 제치고, 29개 매장을 둔 KFC(2013년 진출)에 이어 매장 수 기준 2위에 올랐다.

맘스터치는 "버거·치킨·피자를 하나의 매장에서 전문점 수준의 맛과 품질로 제공하는 맘스터치만의 'QSR 플랫폼' 경쟁력이 몽골 소비자들에게 높은 호응을 얻은 결과"라고 분석했다.

실제로 맘스터치는 기존 버거·치킨에 이어 지난해 9월 피자 메뉴를 도입했으며 현재 전체 매장의 절반인 10개 점에서 피자를 판매 중이다.

육류 소비량이 높은 현지 식문화를 고려해 한국 본사의 요리법을 기반으로 육류 토핑(위에 얹는 재료)을 강화하는 등 현지화 전략까지 더한 결과, 현재 피자 도입 매장에서 피자가 전체 매출의 20% 이상을 차지한다고 한다.

또 가족 단위 고객이 많은 현지 문화에 맞춰 100석 이상의 대형 매장과 중소형 매장을 동시에 선보이고, 도심과 주거지 등 다양한 상권을 공략한 맞춤형 출점 전략도 주효했다고 회사는 덧붙였다.

맘스터치 관계자는 "몽골은 인구의 60% 이상이 35세 미만인 젊은 국가로, 외식 시장의 성장 가능성이 크다"며 "올해 말까지 25개 매장 운영을 목표로 하고 있다"고 설명했다.

redflag@yna.co.kr

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