외식업계, K-미식 체험·셰프 협업 메뉴…차별화 마케팅 경쟁

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교촌, 해외 셰프 초청 K-치킨 홍보…쿠팡이츠, 이색 신메뉴 캠페인

(서울=연합뉴스) 김세린 기자 = 외식업계가 국내외 유명 셰프와 함께 K-치킨 체험 프로그램을 운영하고 협업 신메뉴를 선보이는 등 미식 마케팅에 나섰다.

교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비[339770]는 지난 2일부터 5일까지 해외 셰프와 함께하는 미식 교류 프로그램 'K-치킨 여행'을 진행했다고 7일 밝혔다.

이번 행사에는 미국과 인도네시아, 말레이시아 출신 셰프와 중국 요리연구가, 외국인 관광객 등 총 25명이 참여했다.

참가자들은 경북 구미의 '교촌1991 문화거리'와 연구개발(R&D)센터 등을 방문해 교촌의 조리 철학과 브랜드 역사를 체험했다고 회사 측은 설명했다.

서울 경복궁과 수원 화성, 김포에서 각각 한복·국궁 체험, 고추장 만들기 등 한국 문화 프로그램에도 참여했다.

또 '2026 대구치맥페스티벌'에 참석해 K-치킨 문화를 경험하고 교촌의 글로벌 협업 프로젝트를 살펴봤다.

교촌에프앤비 관계자는 "K-미식과 관광을 잇는 다양한 프로그램을 통해 해외 고객과의 접점을 넓히겠다"고 말했다.

쿠팡이츠는 오는 16일부터 인기 셰프 13명과 외식 프랜차이즈 브랜드 13곳이 함께 개발한 신메뉴를 선보이는 '이츠셰프컬렉션' 캠페인을 진행한다.

협업 메뉴는 오는 10월 14일까지 약 3개월간 2주 간격으로 순차 공개된다.

첫 협업은 서브웨이와 김시현 셰프, 피자헛과 안진호 셰프, 꾸브라꼬치킨과 김성운 셰프가 맡는다.

이후 샘킴과 레이먼킴 등 방송을 통해 이름을 알린 셰프들이 노모어피자, 배스킨라빈스, 굽네치킨, BHC, 메가MGC커피, 던킨, 도미노피자 등과 협업 메뉴를 차례로 선보인다.

쿠팡이츠는 앱 내 캠페인 페이지에서 '셰프 응원하기'를 누른 고객을 대상으로 추첨을 통해 1만원 할인 쿠폰도 제공한다.

쿠팡이츠 관계자는 "인기 셰프들의 독창적인 레시피와 인기 브랜드의 만남을 통해 고객들에게 특별한 미식 경험을 제공하겠다"고 말했다.

athena@yna.co.kr

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