bhc, 美 샌프란시스코 H마트 첫 입점…"주말 매출 1천만원 넘어"

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치킨 반·한 마리 구성 및 김치볶음밥 등으로 현지 공략

(서울=연합뉴스) 홍국기 기자 = 다이닝브랜즈그룹의 bhc는 H마트(H Mart) 미국 샌프란시스코 지점에 매장을 출점했다고 28일 밝혔다.

bhc의 H마트 첫 입점이자 샌프란시스코 첫 진출이다.

H마트는 미국 최대 아시안 슈퍼마켓 체인으로, 미국 전역에 100여개에 달하는 매장을 운영하며 한인 사회는 물론 현지인들에게 K-푸드를 접할 수 있는 거점 역할을 하고 있다고 bhc는 설명했다.

bhc는 이번 샌프란시스코 지점 입점을 시작으로 H마트 내 매장을 확대할 계획이다.

H마트 샌프란시스코 지점 내 푸드코트에 들어선 bhc는 약 41.32㎡ 규모로, 기존 미국 시장에서 운영해온 레스토랑형(Full Service Restaurant)과 패스트푸드형(Limited Service Restaurant)에 이은 첫 푸드코트형 매장이다.

메뉴는 현지 선호도가 높은 부위인 윙과 텐더를 4개 종류(후라이드·핫후라이드·뿌링클·핫뿌링클)로 판매한다.

아울러 치킨을 소스에 찍어 먹는 '디핑'(Dipping) 문화를 반영해 기존 소스 외에 새롭게 추가한 디핑 소스 4종(맛초킹·레드킹·핫뿌링마요·뿌링클마요)도 판매한다.

또 치킨 메뉴를 반마리·한마리 구성으로 선택할 수 있고, 한인 커뮤니티와 K-푸드에 대한 관심이 큰 미국 현지 소비자층을 공략하기 위해 김치볶음밥, 라면, 어묵탕, 치즈 불닭, 치킨 덮밥 등의 한식 메뉴도 판매한다.

bhc는 "이달 초 매장 개장 직후부터 대기 행렬이 이어지고 있다"며 "주말 평균 매출은 1천만원을 넘는다"고 소개했다.

bhc는 현재 미국을 포함해 캐나다, 홍콩, 태국, 싱가포르, 인도네시아, 말레이시아, 대만 등 해외 8개국에서 47개 매장을 운영하고 있다.

미국에는 2023년 로스앤젤레스(LA)의 파머스마켓에 1호점을 개점하며 첫 진출했으며 현재 총 8개의 매장을 운영 중이다.

redflag@yna.co.kr

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