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▲ 파리바게뜨는 두바이 스타일 신제품 '두쫀팝 케이크'를 출시했다. 초콜릿 시트 안에 피스타치오 페이스트와 중동식 얇은 면인 카다이프를 채운 뒤 케이크 위에는 마시멜로와 코코아 파우더를 더해 조화로운 맛을 느낄 수 있다고 파리바게뜨는 설명했다.
▲ 오리온[271560]은 감자로 만든 신제품 '호호감자크래커'를 선보였다. 밀가루만 사용하는 일반적인 크래커와 다르게 감자를 넣고 오븐에 천천히 구워 바삭한 식감을 구현했다고 오리온은 설명했다.
▲ 풀무원[017810]은 '특등급 국산콩 두유'와 '특등급 국산콩 두부칩'을 내놨다. 두유는 원액 두유를 96.37% 함유한 진한 맛이 특징으로 콩즙, 올리고당, 천일염 외에 감미료 등 다른 첨가물을 사용하지 않았고, 두부칩은 국산콩으로 만든 순두부를 사용한 제품으로 오리지널 기준 개당 190㎉에 식이섬유도 포함됐다고 풀무원은 설명했다.
▲ 오뚜기[007310]는 '가뿐한끼 촉촉스팀 닭가슴살(갈릭맛)'과 '가뿐한끼 촉촉통살 닭가슴살(닭강정맛·숯불바베큐맛)' 3종을 선보였다. 저온 숙성 후 스팀 오븐 공정을 통해 닭가슴살 특유의 퍽퍽함을 줄이고 부드러운 식감을 살린 게 특징이다.
▲ 빙그레[005180]는 고함량 단백질 드링크 신제품 '더단백 드링크 다크초코'와 '더단백 드링크 더블초코'를 출시했다. 두 제품 모두 9가지 필수 아미노산을 포함한 100% 유럽산 우유 단백질을 원료로 사용했다고 빙그레는 설명했다.
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