강원랜드, 시그니처 빵 등 새로운 먹거리 선보인다

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(정선=연합뉴스) 배연호 기자 = 강원랜드는 5월부터 새로운 먹거리를 선보일 예정이라고 17일 밝혔다.

이를 위해 강원랜드는 16일 하이원 그랜드호텔에서 '제빵 및 1340 고메 신제품 품평회'를 개최했다.

품평회에서는 시그니처 빵을 비롯한 빵류 20종, 홀 케이크 10종, 구움 과자 및 조각 케이크 12종, 샌드위치 2종 등 총 50여종의 제빵 메뉴와 함께 와사비 간장 절임, 소고기 보양 백 전골 밀키트 등 1340 고메 10여종을 선보였다.

1340 고메는 하이원리조트 소속 전문 조리 직원들이 연구·개발해 만든 자체 브랜드다.

이들 신메뉴는 5월 초 재개장 예정인 제빵 전문 식음 업장에서 판매할 계획이다.

최철규 대표이사 직무대행은 "품질 향상과 고객 만족 향상에 더욱 노력할 것"이라며 "신메뉴의 레시피 등을 지역업체와 공유하는 등 지역 상생에도 노력하겠다"고 말했다.

byh@yna.co.kr

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